칠리분말Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

칠리분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

칠리분말이란?

고추를 말려 곱게 간 향신료 분말이에요. 매운맛과 붉은 색을 더하려고 소스, 스낵, 시즈닝 등 다양한 가공식품에 널리 쓰여요.

캡사이신이 통증·열 수용체(TRPV1)를 자극해 매운맛과 화끈거림을 느끼게 해요.

매운맛 성분인 캡사이신 때문에 다량 섭취 시 속쓰림이나 위장 자극을 느끼는 사람이 있을 수 있어요.

칠리분말은 위험한가요?

칠리분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 매운맛 성분인 캡사이신 때문에 다량 섭취 시 속쓰림이나 위장 자극을 느끼는 사람이 있을 수 있어요.

칠리분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 17개 제품에서 칠리분말 함유가 확인됐어요.

총 17개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.