건홍고추Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

건홍고추는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

건홍고추란?

붉게 익은 고추를 통째로 건조한 원료예요. 고춧가루의 원재료가 되며, 김치·양념·국물 요리에 매운맛과 색을 내는 데 쓰이는 대표적인 국내 향신 채소예요.

채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.

캡사이신 성분에 민감한 사람은 다량 섭취 시 속쓰림이나 위장 자극을 느낄 수 있어요.

건홍고추는 위험한가요?

건홍고추는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 성분에 민감한 사람은 다량 섭취 시 속쓰림이나 위장 자극을 느낄 수 있어요.

건홍고추가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 21개 제품에서 건홍고추 함유가 확인됐어요.

총 21개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.