홍고추퓌레Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?홍고추퓌레는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
홍고추퓌레란?
홍고추를 씨와 껍질째 곱게 갈아 만든 퓌레예요. 페이스트보다 수분감이 많아 소스나 국물 요리의 베이스로 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.
부작용과 주의사항
매운맛에 예민한 사람은 섭취 후 속쓰림이나 위 자극을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
홍고추퓌레는 위험한가요?
홍고추퓌레는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 매운맛에 예민한 사람은 섭취 후 속쓰림이나 위 자극을 느낄 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.