찰옥수수전분Corn, Indian Corn, Maize

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 강냉이, Zea mays L.

양호

찰옥수수전분은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

찰옥수수전분이란?

찰옥수수(왁시콘)에서 추출한 전분이에요. 일반 옥수수전분보다 아밀로펙틴 함량이 높아 점성이 좋고 노화가 느려, 소스나 가공식품의 걸쭉한 식감을 내는 데 쓰여요.

곡물 원료. 탄수화물·식이섬유. 전분·시럽·옥수수유의 원료.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

찰옥수수전분은 위험한가요?

찰옥수수전분은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

찰옥수수전분이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 345개 제품에서 찰옥수수전분 함유가 확인됐어요.

총 345개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.