호밀플레이크Rye
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 라이보리, 라이맥, Secale cereale L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?호밀플레이크는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 1개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
호밀플레이크란?
호밀을 얇게 눌러 만든 플레이크로, 시리얼이나 그래놀라, 빵 반죽에 씹는 식감과 통곡물 풍미를 더하는 원료예요. 밀보다 글루텐 함량이 낮은 곡물로 알려져 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
글루텐이 포함돼 있어 글루텐 민감자나 셀리악병 환자는 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
호밀플레이크는 위험한가요?
호밀플레이크는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 글루텐이 포함돼 있어 글루텐 민감자나 셀리악병 환자는 섭취에 주의가 필요해요.
호밀플레이크는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 호밀플레이크는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
호밀플레이크가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 호밀플레이크 함유가 확인됐어요.
호밀플레이크가 들어있는 제품
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.