파인애플과즙Pineapple

원료·추출물 · 과일류 · 다른 이름: Ananas comosus (L.) Merr.

양호

파인애플과즙은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 과일류 성분이에요.

파인애플과즙이란?

파인애플을 압착해 얻은 과즙이에요. 음료, 디저트류에 쓰이며 육류 연화제로도 활용돼요.

브로멜라인이라는 단백질 분해효소가 함유돼 있어 육류의 단백질을 부드럽게 만드는 연화 작용을 해요.

파인애플에 함유된 브로멜라인 효소가 입 안이나 입술을 자극해 따끔거림을 느낄 수 있어요.

파인애플과즙은 위험한가요?

파인애플과즙은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 파인애플에 함유된 브로멜라인 효소가 입 안이나 입술을 자극해 따끔거림을 느낄 수 있어요.

파인애플과즙이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 76개 제품에서 파인애플과즙 함유가 확인됐어요.

총 76개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.