동결건조키위Hardy kiwi, Golden kiwi
원료·추출물 · 과일류 · 다른 이름: 참다래나무, Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq. / Actinidia callosa var. arguta (Siebold & Zucc.) Makino / Actinidia japonica Nakai / Actinidia arguta var. cordifolia / Actinidia deliciosa / Actinidia chinensis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?동결건조키위는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 과일류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 과일류
동결건조키위란?
키위를 진공 저온 상태에서 얼려 수분을 승화시켜 건조한 형태예요. 열로 말리는 일반 건조보다 색과 향, 영양 손실이 적어 바삭한 식감의 스낵으로 즐겨요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
과일류 원재료. 자연 단맛·풍미·식이섬유·비타민·항산화 물질 제공.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 키위 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
동결건조키위는 위험한가요?
동결건조키위는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 키위 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.