콜라드잎Collards
원료·추출물 · 유지류 · 다른 이름: Brassica oleracea L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?콜라드잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 유지류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 유지류
콜라드잎이란?
콜라드(Collards)의 잎 자체예요. 케일·양배추와 같은 배추속(Brassica) 채소로 서양 요리에서 데치거나 볶아 먹는 잎채소예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
유지류 원재료. 조리·가공의 지방 원료. 불포화/포화지방 비율은 원료에 따라 다름.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
콜라드잎은 위험한가요?
콜라드잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.