초석잠분말Chinese artichoke

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Stachys sieboldii Miq.

양호

초석잠분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

초석잠분말이란?

초석잠(석잠풀속, 골무꽃과 유사한 꿀풀과 식물)의 덩이줄기를 말려 가루로 만든 원료예요. 마디가 있는 독특한 모양의 뿌리로, 최근 건강식품 소재로 인기를 얻은 작물이에요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

초석잠분말은 위험한가요?

초석잠분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

초석잠분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 초석잠분말 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.