참깨기름Sesame
원료·추출물 · 유지류 · 다른 이름: Sesamum indicum L. / Sesamum orientale / Sesamum trifoliatum / Sesamum luteum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?참깨기름은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 유지류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 유지류
- 함유 제품
- 27개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
참깨기름이란?
참깨를 볶아 압착한 기름이에요. 고소한 향이 강해 한식 나물 무침, 양념, 소스 마무리 향미유로 널리 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
종자 원료. 불포화지방·칼슘·비타민E 풍부. 참기름·깨소금에 사용.
부작용과 주의사항
참깨 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
참깨기름은 위험한가요?
참깨기름은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 참깨 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
참깨기름은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 참깨기름은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
참깨기름이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 27개 제품에서 참깨기름 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.