호지차분말Green Tea, Tea, Tea camellia
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 녹차(Green Tea), 다목, 다엽, Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
양호
등급은 어떻게 정해지나요?호지차분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
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호지차분말이란?
녹차 잎을 강하게 볶아(로스팅) 만든 호지차를 분말로 만든 원료예요. 볶는 과정에서 카페인이 줄어들고 구수한 향이 강해져 음료, 디저트류에 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
찻잎을 고온에서 볶는 과정에서 카페인 일부가 분해·휘발되고, 쓴맛을 내는 카테킨 성분도 줄어들어 순하고 구수한 맛이 나요.
부작용과 주의사항
녹차류 대비 카페인 함량이 낮은 편이지만 카페인에 민감한 사람은 여전히 소량 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
호지차분말은 위험한가요?
호지차분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 녹차류 대비 카페인 함량이 낮은 편이지만 카페인에 민감한 사람은 여전히 소량 주의가 필요해요.
호지차분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 13개 제품에서 호지차분말 함유가 확인됐어요.
호지차분말이 들어있는 제품
총 13개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.