잎새버섯자실체농축액

마이타케 자실체를 우려내 수분을 줄이고 농축한 액상 원료예요. 소스나 조미 베이스, 건강식품에 풍미와 기능성 성분을 더하는 용도로 쓰여요.

채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.