원추리꽃봉오리Common day liiy, Orange day lily, Day lily

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 넘나물, 들원추리, Hemerocallis fulva L. / Hemerocallis fulva var. maculata Baroni

양호

원추리꽃봉오리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.

원추리꽃봉오리란?

원추리 꽃이 피기 전 봉오리를 말린 것으로, 중국 요리에서 '금침채'라는 이름으로 볶음이나 탕 요리에 넣어 먹는 채소성 재료예요. 향긋한 향과 아삭한 식감이 특징이에요.

생 꽃봉오리에는 자극성 물질이 있어 날것으로 다량 섭취하면 배탈이 날 수 있어, 예로부터 말리거나 데쳐서 먹었어요.

원추리꽃봉오리는 위험한가요?

원추리꽃봉오리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생 꽃봉오리에는 자극성 물질이 있어 날것으로 다량 섭취하면 배탈이 날 수 있어, 예로부터 말리거나 데쳐서 먹었어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.