옥수수오일Corn, Indian Corn, Maize

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 강냉이, Zea mays L.

양호

옥수수오일은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

옥수수오일이란?

옥수수오일은 옥수수의 배아(씨눈)에서 짜낸 식용유예요. 발연점이 높아 튀김이나 볶음 요리에 많이 쓰이고, 리놀레산 등 불포화지방산 함량이 높은 편이에요.

거의 전량이 지방(리놀레산 등 불포화지방산)으로 이루어져 있으며, 탄수화물·식이섬유·단백질은 사실상 없어요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 다른 식용유와 마찬가지로 과다 섭취 시 칼로리 과잉 섭취로 이어질 수 있어요.

옥수수오일은 위험한가요?

옥수수오일은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

옥수수오일이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 123개 제품에서 옥수수오일 함유가 확인됐어요.

총 123개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.