산초나무열매분말Chinese pepper, Mastic-leaf prickly ash

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 분지나무, 산초, Zanthoxylum schinifolium Siebold & Zucc. / Fagara mantchurica (Benn.) Honda

양호

산초나무열매분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

산초나무열매분말이란?

산초나무 열매를 말려 분말로 만든 향신료로, 추어탕이나 매운탕에 넣어 알싸하고 톡 쏘는 향을 더하기 위해 쓰여요.

산초에 들어있는 산쇼올 성분이 입안 감각신경을 자극해 알싸하고 얼얼한 특유의 느낌을 만들어내요.

일반적인 향신료 사용량에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.

산초나무열매분말은 위험한가요?

산초나무열매분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 향신료 사용량에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.

산초나무열매분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 41개 제품에서 산초나무열매분말 함유가 확인됐어요.

총 41개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.