보리시럽Barley

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아, Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.

양호

보리시럽은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

보리시럽이란?

보리의 전분을 당화시켜 만든 시럽으로, 엿기름(맥아)을 이용해 전통적으로 만들어 온 감미료예요. 설탕보다 단맛이 부드러워 조청이나 음료, 제과에 감미료로 쓰여요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

당류 원료이므로 과다 섭취 시 다른 감미료와 마찬가지로 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

보리시럽은 위험한가요?

보리시럽은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 당류 원료이므로 과다 섭취 시 다른 감미료와 마찬가지로 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.