말불버섯Puffball, Smut ball
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 봉오리먼지버섯, Lycoperdon perlatum Pers.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?말불버섯은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
말불버섯이란?
말불버섯(퍼프볼)은 어릴 때는 속이 하얗고 말랑해 식용 가능한 버섯으로, 성숙하면 안이 갈색 포자 가루로 가득 차는 것이 특징이에요. 어린 개체만 나물이나 국거리로 먹어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.
부작용과 주의사항
성숙해 포자가 갈색으로 변한 개체는 먹지 않는 게 원칙이에요. 어린 개체 기준으로는 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
말불버섯은 위험한가요?
말불버섯은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 성숙해 포자가 갈색으로 변한 개체는 먹지 않는 게 원칙이에요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.