마름분말Water nut, Water chestnut, Knotweed
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Trapa japonica Flerow / Trapa bicornis var. iwasakii (Nakano) Nakano
양호
등급은 어떻게 정해지나요?마름분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
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마름분말이란?
마름(물밤) 열매를 건조·분쇄한 분말이에요. 밤과 비슷한 담백한 맛이 나 전분질 원료나 죽, 과자 재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
마름분말은 위험한가요?
마름분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
마름분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 마름분말 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.