대두볶음분말Soy bean, Black Beans
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?대두볶음분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 21개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
대두볶음분말이란?
콩(대두)을 볶아서 곱게 간 가루예요. 미숫가루, 떡고물, 제과·제빵류에 고소한 맛을 내려고 쓰이는 전통 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
대두 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.
자주 묻는 질문
대두볶음분말은 위험한가요?
대두볶음분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.
대두볶음분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 대두볶음분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
대두볶음분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 21개 제품에서 대두볶음분말 함유가 확인됐어요.
대두볶음분말이 들어있는 제품
총 21개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.