겨자씨앗추출분말Mustard

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Brassica juncea var. crispifolia L. H. Bailey / Brassica cernua Forbes & Hemsl.

양호

겨자씨앗추출분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
함유 제품
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겨자씨앗추출분말이란?

겨자씨 추출물을 건조해 가루로 만든 형태예요. 보관과 계량이 쉬워 소스류나 조미가공품에 향신료 원료로 배합돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

부작용과 주의사항

매운 성분에 예민한 사람은 점막 자극을 느낄 수 있어요.

자주 묻는 질문

겨자씨앗추출분말은 위험한가요?

겨자씨앗추출분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 매운 성분에 예민한 사람은 점막 자극을 느낄 수 있어요.

겨자씨앗추출분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 겨자씨앗추출분말 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.