갯기름나물뿌리Coastal hogfennel

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 개기름나물, Peucedanum japonicum Thunb. , Anethum japonicum (Thunb.) Koso-Pol.

양호

갯기름나물뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

갯기름나물뿌리란?

뿌리를 원료로 사용해요. 일부는 기능성 성분 풍부. 유지류 원료로 조리·가공의 지방 원료로 사용돼요. 일반적인 섭취량에서 안전해요.

유지류 원재료. 조리·가공의 지방 원료. 불포화/포화지방 비율은 원료에 따라 다름.

과다 섭취 시 칼로리 과잉·심혈관 위험. 포화지방(팜유)은 LDL 콜레스테롤 증가.

갯기름나물뿌리는 위험한가요?

갯기름나물뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 칼로리 과잉·심혈관 위험.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.