가지추출분말Egg plant
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Solanum melongena L. / Solanum esculentum / Solanum melongena var. esculentum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?가지추출분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
가지추출분말이란?
가지에서 수용성 성분을 추출한 뒤 건조해 분말화한 원료예요. 가지 특유의 색소 성분을 농축해 활용하기 위한 형태예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
가지추출분말은 위험한가요?
가지추출분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.