다시마추출물Sea tangle, Kelp, Sea cabbage

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 곤포, Saccharina japonica / Saccharina angustata / Laminaria japonica Areschoung

양호

다시마추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

다시마추출물이란?

다시마를 우려내거나 추출한 원료예요. 감칠맛을 내는 글루탐산과 점성을 주는 알긴산이 풍부해 국물 요리의 육수 베이스나 조미 원료로 널리 쓰여요.

식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.

해조류 특성상 요오드 함량이 있어 갑상선 질환이 있는 사람은 과다 섭취에 유의해야 해요.

다시마추출물은 위험한가요?

다시마추출물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 해조류 특성상 요오드 함량이 있어 갑상선 질환이 있는 사람은 과다 섭취에 유의해야 해요.

다시마추출물이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 16개 제품에서 다시마추출물 함유가 확인됐어요.

총 16개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.