붕어엑기스Crusian carp, Buna
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: Carassius auratus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?붕어엑기스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
붕어엑기스란?
붕어엑기스는 붕어를 장시간 고아 우려낸 진액으로, 전통적으로 몸이 허할 때 먹는 보양 식품으로 이용돼 왔어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
민물어류(붕어)를 가열 추출한 동물성 원료로, 단백질·아미노산 성분을 제공해요.
부작용과 주의사항
제조 과정에서 충분히 가열·살균되므로 기생충 위험은 낮지만, 원료 관리가 미흡한 경우 안전성에 유의해야 해요.
자주 묻는 질문
붕어엑기스는 위험한가요?
붕어엑기스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 제조 과정에서 충분히 가열·살균되므로 기생충 위험은 낮지만, 원료 관리가 미흡한 경우 안전성에 유의해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.