사골농축액Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

사골농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 식물추출물
함유 제품
209개 확인

사골농축액이란?

사골을 우려낸 육수를 더 진하게 졸여 농축한 동물성 농축 육수 원료로, 국물 요리나 즉석식품에 소량으로도 진한 육수 맛을 내기 위해 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

소 다리뼈를 우려 졸인 동물성 농축 육수 원료예요.

부작용과 주의사항

나트륨과 지방 함량이 높을 수 있어 과다 섭취 시 혈압이나 콜레스테롤 관리에 유의가 필요해요.

자주 묻는 질문

사골농축액은 위험한가요?

사골농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 나트륨과 지방 함량이 높을 수 있어 과다 섭취 시 혈압이나 콜레스테롤 관리에 유의가 필요해요.

사골농축액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 209개 제품에서 사골농축액 함유가 확인됐어요.

사골농축액 들어있는 제품

209개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.