퉁퉁마디엑기스Marshfire glasswort
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 함초, Salicornia herbacea L. / Salicornia europaea var. herbacea L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?퉁퉁마디엑기스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 함유 제품
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퉁퉁마디엑기스란?
퉁퉁마디(함초)는 서해안 갯벌에 자생하는 염생식물로, 마디마디가 통통하게 부풀어 붙은 이름이에요. 자연적으로 염분을 흡수해 짠맛이 나며, 엑기스는 이를 추출해 조미료나 건강식품에 활용해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.
부작용과 주의사항
염분 함량이 높은 편이라 나트륨 섭취에 민감한 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
퉁퉁마디엑기스는 위험한가요?
퉁퉁마디엑기스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 염분 함량이 높은 편이라 나트륨 섭취에 민감한 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.
퉁퉁마디엑기스가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 퉁퉁마디엑기스 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.