소두구추출물Cardamom
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 카르다몸, Elettaria cardamomum (L.) Maton
양호
등급은 어떻게 정해지나요?소두구추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 함유 제품
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소두구추출물이란?
카다몸 열매에서 얻은 추출물로, 향신료 특유의 향과 맛을 식품에 더하는 데 쓰여요. 카레류는 물론 차, 디저트류 향료로도 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
소두구추출물은 위험한가요?
소두구추출물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
소두구추출물이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 소두구추출물 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.