땅콩추출물Peanut, Earth nut
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 낙화생, Arachis hypogaea L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?땅콩추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
땅콩추출물이란?
땅콩추출물은 땅콩에서 성분을 뽑아낸 원료예요. 오일보다 향미가 응축돼 있어 소량으로도 땅콩 풍미를 낼 수 있는 가공식품 첨가물로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.
부작용과 주의사항
땅콩은 대표적인 알레르기 유발 식품이라, 땅콩 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
땅콩추출물은 위험한가요?
땅콩추출물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 땅콩은 대표적인 알레르기 유발 식품이라, 땅콩 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
땅콩추출물은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 땅콩추출물은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.