계피농축액Cassia, Chinese cinnamon

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 시나몬, Cinnamomum cassia (L.) Presl / Cinnamomum aromaticum Nees

양호

계피농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 식물추출물
함유 제품
69개 확인

계피농축액이란?

계피(카시아) 껍질에서 향과 성분을 추출해 농축한 액상 원료로, 특유의 매콤달콤한 향이 특징이에요. 수정과, 음료, 제과류에 향미를 내는 데 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

향신료. 계피 나무 껍질 추출. 시나믹알데히드(항균·항산화) 풍부. 단·따뜻한 향미.

부작용과 주의사항

계피에는 쿠마린 성분이 들어 있어 장기간 다량 섭취 시 간에 부담을 줄 수 있다는 우려가 있어요.

자주 묻는 질문

계피농축액은 위험한가요?

계피농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 계피에는 쿠마린 성분이 들어 있어 장기간 다량 섭취 시 간에 부담을 줄 수 있다는 우려가 있어요.

계피농축액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 69개 제품에서 계피농축액 함유가 확인됐어요.

계피농축액 들어있는 제품

69개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.