감초농축액고형분
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 감초 Glycyrrhiza uralensis Fischer / 광과감초(스페인감초) Glycyrrhiza glabra L. / 창과감초 Glycyrrhiza inflata Batal.
주의
등급은 어떻게 정해지나요?감초농축액고형분은 과다 섭취 시 주의가 필요한 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
감초농축액고형분이란?
감초농축액고형분은 감초 뿌리를 농축해 얻은 고형 추출물로, 원물보다 글리시리진 함량이 훨씬 높아요. 이 때문에 원물 감초보다 적은 양으로도 가성알도스테론증(고혈압·저칼륨혈증)을 유발할 위험이 커요.
부작용과 주의사항
고농축 글리시리진으로 인해 소량 섭취로도 혈압 상승, 저칼륨혈증, 부종이 나타날 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.
자주 묻는 질문
감초농축액고형분은 위험한가요?
감초농축액고형분은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 고농축 글리시리진으로 인해 소량 섭취로도 혈압 상승, 저칼륨혈증, 부종이 나타날 수 있어요.
임산부가 감초농축액고형분을 섭취해도 되나요?
글리시리진이 고농축돼 있어 임신 중 섭취 시 조산 위험 증가와 관련된다는 연구가 있어 피하는 게 좋아요.
출처
- PubChem — Glycyrrhizin
- 식약처 식품첨가물공전 — 감초농축액 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.